孟灿虽是大司农,名义上工坊归他直管。但毕竟是由恶夫一手创建,他也懒得过多干涉,正好趁机提起此事。
恶夫露出一丝笑容,“这件事你做主就是,放着白花花的银子不赚,那不是傻吗?”
少顷,车队在工坊入口停下时,迎面便见作坊主管带人快步迎来,热情地对恶夫行礼:“拜见太尉大人,诸位大人!”
恶夫微微点头,摆手道:“无需多礼,我等只是随意看看。你们照常做事就好。”
......
首先踏入的是专门炼糖的作坊。刚一进门,就闻到一股甜腻的香味。孟灿等人还未看清楚操作流程,便先被这香气馥郁所吸引。
只见一排排大锅架在土灶上,工匠们正在忙碌地把经过初步处理的甘蔗汁不断熬煮、搅拌,随后再将其倒入石槽里进行滤渣、冷却。再经过提纯、结晶化等步骤,就能得到褐色或较白净的糖块。
主管指着不远处一袋袋已经打包的糖块,笑呵呵道:“太尉,按您先前的嘱咐,我们又改良了几道工序。如今能做出更白的糖块,口感也更好,最适合那些喜好甜味的贵人。价格嘛……嘿嘿,自然要翻上几倍。”
“好,做得不错!”恶夫亲手捡起一小块还带点温热的糖块,扔进嘴里品了品,“甜度甚高,舌尖还有些韧性,正是上好品质,远超我出征之前的品质和口感。”
蒙骜等人看得咂舌不已,连声称奇:“如此这般加工,竟能把甘蔗变得更甜、更纯,真是妙极。也难怪楚国要抢着高价求购。”
“可不嘛!”恶夫笑着解释,“有了此糖配茶、做糕点、煮粥,皆是人间美味。楚国那些贵族公子小姐,很快就离不开这玩意儿。钱嘛,还不是哗啦啦往咱们腰包里送。”
众人闻言,纷纷露出钦羡神色。若真如此,这小小糖块,可比金银还要来得快。
紧接着,一行人来到另一片作坊区。
与甜香四溢的糖坊不同,盐坊里空气较为闷热,盐工们正在方形大池中舀盐水、晒盐晶。地面堆着一大桶桶原盐,颜色不太均匀。