除了面粉类的糕点，还有大白兔奶糖、牛轧糖、果冻、布丁、各种口味的巧克力，夏颖莹随手捡了个酒心巧克力，撕开包装咬了口，甜得两只眼睛都眯了起来。

一边啃着巧克力，一边审视立在旁边，比她还高了一个脑袋的多层巨型蛋糕。

最下面那一层估计有1米直径，一层层往上等比例缩小，香甜的白色奶油上，以各种新鲜水果和奥利奥小饼干点缀其中，色彩纷呈，空气中涨满了奶油混合水果的特有香甜。

夏颖莹没能忍住，用手指扣了了一小块送进嘴里，甜而不腻，入口即化，幸福感爆棚了！

这年代糕点算是稀罕奢侈品，上头油糖管控严，导致产品种类少得可怜，口感单一。

糕点业里就有句行话，叫油糖面手里掂，就是无论做什么品种的糕点，都固定是这三样东西。

糕点里的糖，面，油的比例，必须严格按照统一规定地下料，做法也差不多，馅儿来来去去就是那老几样，白糖、红糖，核桃仁，豆沙，枣泥，玫瑰等。

但即使如此，这也不影响人民对甜食的向往和喜爱，糕点柜里总是频频卖断货，排队也不一定能买上热销品。

上次夏颖莹去供销社时就有注意到，摆放糕点的柜子里只剩些白糖面饼，桃酥那些紧俏品早就卖光了。

兴奋过后，夏颖莹考虑到现实问题，又有点犯愁了。

奶油蛋糕虽说作为西点中重量级的角色，20年代就已经出现在了沪市，但在这个特别艰苦的年代，这类极其耗材东西，除了一线城市几乎可以说是绝迹。

她这满满一集装箱的糕点零食，以及的巨型奶油蛋糕，撇开不符合这个年代的包装不说，单是品类都不能当常见物品随便出售，被发现很容易出事的。

夏颖莹原本还想找个机会给叶裳瑞尝尝，但找不到出处，她也不敢冒然拿出来。

但供销社那边都没的卖，她一个村姑，学都没上几年，哪里知道这种高级糕点的做法？