“咳咳，小锋，你说浪费？那可是浪费不了一点，剩下的肉，心肝脾肺肾，我们都会带走，动物的骨头上我们没割下来的肉，也会找个有水的地方，洗干净，然后就地烧烤了。”

“我们进山一趟，最短三天，长了就是五天，但口粮却只有一天的，剩下的吃食，全都要靠我们自己打猎。”

李星锋点了点头，原来是这样啊！

第一次下刀失败后，李星锋并没有再次下刀，而是拿起江大国卸下来的羊腿仔细看了一遍。

这一对比，他便知道自己下刀的位置出了问题，手法也出了问题。

大爷看似一刀就插了进去，但实则是用刀尖擦着骨头上的筋膜，插进了骨头缝，然后才一分为二的，期间，转圈的那一下，也是有技巧，没有跟骨头较劲。

这手法.....

当即，李星锋在羊腿上摸了摸，经验和技术他没有，但是不妨碍他会动脑子。

再次一刀扎下去，又扎到了骨刀，但这次李星锋却抓着刀柄前后左右的摆弄起来，刀尖在骨头上摩擦，他要找到那条缝隙，然后把刀插进去。

几秒钟后，刀尖一滑，李星锋知道自己找到骨头缝了，手下瞬间发力，稳稳的插进骨头缝，然后贴着一侧的骨头李星锋用力旋转起来。

这层筋膜并没有想象中那么容易，怪不得大爷要用手试一下是否锋利。

但凡刀不够锋利，这层筋膜就能把刀缠死了。

边上的江大国，也有点不可思议，李星锋竟然这么快就掌握到了诀窍。

接下来的事，就变得简单，江大国做什么，李星锋不着急上手，琢磨一番后，想通这里面的关节，李星锋才上手。

大部分的肉分好，江大国开始处理羊排。

“咱们中午吃羊肉。”

“冬季要温补，清炖羊肉萝卜，最为适合，尤其是你爸妈，多吃一点，到了我们这个年纪，气血都不好。”

李星锋点了点头。

反正他是客人，主家做什么，他就吃什么。

“去院里歇着吧，剩下的我来。”随后，江大国就把李星锋赶出厨房。

搬了一把躺椅，李星锋躺在院子里，晒着冬日的暖阳。