宋听雪笑着点了点头,“当然可以啊,这很简单,嫂子你下次做丸子的时候加点马蹄里面,再过一层糯米,上锅蒸就可以了,拿个碗,或者深一点的盆,这样汤汁就不会跑了。”
“好好好,谢谢你啊,小宋。”秋月嫂子高兴地收起记录的本子。
休息室外,安厨师在门口听着里面宋听雪和其他人说笑的声音,悄悄地跑了出去。
孙厨师吃完饭后,躺在外面靠墙的树荫里盛着凉,心里还在琢磨着宋听雪空降食堂的事。
“孙厨师,孙厨师,他们那些女人都在里面捧领导爱人臭脚呢。”安厨师跑出来点了一根烟,一边抽着一边观察孙厨师的表情。
“哼,捧有什么用,没本事的人捧就用了?”孙厨师冷哼一声。
傍晚,食堂的厨房里又开始忙碌了起来,宋听雪把西兰花放进水里烫了一下,再捞起来让大家切碎后放入中午的鸡汤里煮开。
接下来,又把黄鱼过油炸酥,再放入锅中红烧。“小宋,我们做这个鱼都直接放锅里,炸一下不浪费油么。”安厨师站在一旁说道。
“炸一下骨头都能吃,这个油一会儿还可以用来熬酱。”宋听雪笑笑,接过蒜末倒入热油中,再加入豆瓣酱和鱿鱼碎,最后放入香菇碎熬透,出锅前放入炸过的花生米。
宋听雪用调羹舀了一勺递给安厨师,“您尝尝。”
安厨师嫌弃地退了两步,“这都是什么?你们自己吃吧,我就不吃了。”随后他就背着手走出去了。
“安厨师,你不吃,那我们可要尝尝。”大家接过宋听雪手上的调羹,每个人都用手指沾了点调羹上的酱。
“嗯,好吃,又鲜,这个酱,我能吃三碗饭。”秋月嫂子眼里都是惊喜,她没想到居然还能这么吃。
“这个酱以后可以摆在外面配粥喝。”春兰嫂子也赞同的说道。
叶宇拿着审批单进来,“什么酱啊,这么香?”
“叶部长,您来了,小宋才熬的鱿鱼酱,你快尝尝。”大家给叶宇让开了一条路。
“那好,让我也来尝尝。”叶宇拿起调羹,从盆里舀了一点出来,“诶呦,真不错,这个酱吃面条不错。”