这个酒楼他们三个可是投了不少钱的,远非之前那个饭店的可比。
陈光明想了想说道:“我觉得没什么不好,做老板的,你可以对下面的员工和和气气的,但作为管理人员是要严格些,太好说话,过于和善的话,下面的员工就敢随随便便糊弄你。”
韩春明点了点头:“不过,这孟小杏也确实有些不像话。”
“小丫头喜欢出风头,仗着和我们的关系,又在饭馆呆过几天,你去敲打敲打她,不能让她在酒楼胡作非为。”
陈光明要不是看在韩母的面子上,是真不想用这种不安分的刺头,要是屡不悔改,也只能让她走人。
“好的,待会我去收拾她。”
韩春明也觉得自己出面最合适,毕竟人是他们家的关系进来的。
三人将烟点上,张富霖说道:“明哥,开业那天,要不要把街坊邻居叫过来捧场?”
今天于莉饭馆开业把整个四合院的人都请了去,他是知道的。
陈光明没有直接回答,而是看向韩春明道:“春明,你觉得呢,要不把你们院里的人都请过来算了,苏萌那天正好放假。”
韩春明哑然一笑:“姐夫,你就甭拿我开玩笑了。”
“三位老板倒是悠闲。”
关小关推门而入,但很快就脸色难看,蹙起秀眉说道:“咳咳,你们以后能不能别在这里面抽烟。”
“关经理,不好意思。”
陈光明笑了笑将烟给掐灭。
在他和张富霖的影响下,现在韩春明也抽上了,三人把这个不大的房间弄得乌烟瘴气。
关小关看到三人立刻把烟灭掉,脸色才好看了一些,拉开一张椅子坐了下来,语气冰冷道:“三位老板觉得刚才我说的那些规定怎么样,有不妥的地方请提出来。”
陈光明知道这姑娘的性子,也没跟她计较,笑道:“挺好的,我们相信你的能力,肯定能把这个酒楼给管理好。”
跟着又朝小舅子说道:“春明,给咱关经理倒杯水。”
韩春明也没有多想,站起身就过去拿起茶壶倒水。
倒到一半,突然想起自己姐夫上次说的话,脸上表情僵住了。
“小关,喝水。”
韩春明随手将杯子放到关小关面前,脸上朝着姐夫做了个苦笑的表情。
陈光明当作没有看见,而是看向关小关问道:“关经理,刚才我们正好聊到,开业那天要不要请人来捧场的问题,我想想听听你的看法。”
关小关知道这是对她的第一个考验,想了想才说:“可以请一些关系好的,但不要太多。”
陈光明又问道:“原因呢?”
关小关说道:“我们做餐饮的目标客户不是亲朋好友,要是亲朋好友都坐满了,真正的顾客坐哪里?他们不可能在一家没吃过的饭店排队的。”
陈光明点点头:“关经理说得好,我们开业打折目的是为了尽量多吸引以后能为我们带来生意的顾客,要是来的都是亲戚好友,那活动不是白搞了。”
像于莉和阎解成今天这样搞,完全就是找个由头算计大伙的红包,对餐馆后续的生意没有半点影响。
四人商量完开业的安排后,韩春明就把孟小杏叫上来,狠狠训斥了一顿。
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第二天。
新店开业在即,本来今天陈光明不打算来饭店的,但记着于莉的约定,晚上只能过去看看。
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员工们下班后,陈光明直接将店门给关上。
笃笃笃!
不一会门就被敲响。
陈光明打开门看了看:“莉姐,快进来。”
于莉不悦道:“你就这么