“那不是问题,钱到位了招人很容易,只是烤肉这件事还得你亲自来。”白泉怜悯地看了一眼付云。他是最累的,守着烤架整整一天。
“秘方不能外传,撒料我亲自配,烤的方法很简单,你们和驴子学一下就行。”付云说啥也不干了,要休息一天,他跑这么远是来学习的不是来烤肉的。
付云休息了一会儿起身要回宿舍,却被白泉抱住大腿:“撒料配好再走。”
……
第二天,叶文轩雇了两个帮忙的,一下子轻松多了,付云贡献出几套桌椅板凳,让大家能直接坐在店外路边吃。他今天没有去店里并没有如愿去学习,而是在想办法搞啤酒,烤肉的精髓在于他的自制啤酒,走的时候身上带了几百坛昨天一次就卖出大半,这可是个大问题,材料白泉买到了,去哪里酿制呢,付云突然想起了修炼室。
啤酒的酿制说白了也简单,无非就是粉碎、糖化、过滤、煮沸、旋沉、冷却和发酵几个步骤。他没那条件,就用土办法,把一种类似小麦的东西磨碎倒入一只大桶中,加水搅拌然后继续烧水,对于他来说烧水太简单了,接下来只要分次加水、煮沸、过滤……最后倒进一个大桶开始发酵。
“这发酵得半个月啊,就算有修炼室的法阵控制温度至少也需要一周,太影响生意了。”可是没办法,时间不够影响口感反而砸招牌。
宁缺毋滥,啤酒涨价了,一百龙云币一坛。
啤酒的酿制方法不能告诉别人,好吧,交给驴子。
三天后揽色的四位创始人重新分工:驴子酿酒,白泉采购,叶文轩销售,付云配料并提供技术支持。
直接配了三大桶撒料,一年的量有了。