佩佩兴冲冲的问：“娘，我们要做什么？”

茵茵拍手：“娘又要变戏法了吗？”

娘最会变废为宝，这麦子是不是也能变成美食？

李茹茹神秘一笑：“是嘞。”

她很快给众人分了工，山洞里有条不紊的忙活起来。

朝朝和楚休负责清洗麦芽，去除杂质。

佩佩和茵茵负责淘洗好糯米并隔水蒸熟。

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萧一山和白露将洗好的麦芽切碎，与晾凉的糯米按照1：3的比例混合在一起，放进一个大盆里。

做完这些，众人围着蒙上白布的盆，时不时掀开看一看。

他们不知道李茹茹要做什么，只觉得奇迹随时会发生。

李茹茹笑道：“别看了，还吃不吃饭了？”

她一提醒，众人才想起来一早还没吃饭呢。

早饭温馨又简单，煎饼卷肉和菜，配上八宝粥，吃饱喝足。

见众人还是盯着大盆，李茹茹好笑道：“这得发酵两个多时辰呢，别急。咱们还有别的事要做。”

发芽的麦子还剩下两袋，萧一山和小五背下山洞，晾晒在草席上。

结束了两周多的暴雨，今天天气格外好，六月的日头有些毒辣。

麦子晒了两个多时辰，干的差不多了，方行之和楚休赶着牛车去了潘大燕家。

牛和马都一直坚坚守在李茹茹家，方行之戏谑道：“这牛马倒是挺忠诚的。”

楚休笑道：“那是自然，这可是李婶养的。”

李婶人好，牛马也知道谁对它好。

在潘大燕家将晒好的麦子碾成了粉末，回到山洞时，大盆里的小麦和糯米混合物刚好发酵好了。

李茹茹和朝朝将里面的水挤压出来，放在锅里熬煮。

煮了1个多时辰，锅里的棕色液体渐渐变得清澈粘稠起来。

李茹茹找来几个大罐子，装起来。

又将炒熟的大米、花生、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁搅拌一起，拌入晾凉的棕色液体。

搅拌了一会后，放在一块干净的木板上，用擀面杖压平。

凝固了半炷香，她用刀子切了几块递给众人道：“尝尝咋样？”