厨师在和面,做好月饼皮的面胚之后,她开始帮忙做奶黄馅。
将鸡蛋、糖、牛奶、奶油和面粉混合,搅拌均匀后,蒸熟至凝固。
捏成圆形小球之后,包进月饼皮里面,微微压扁后,放入烤箱烘烤至表面金黄。
火腿馅则是需要把火腿切成小丁,与蜂蜜、白糖和熟面粉混合均匀,制成馅料。
吴华和陈梅在准备五仁馅:核桃仁、花生仁、瓜子仁、杏仁和芝麻炒熟后切碎,与白糖、熟面粉和油混合。
将这些果仁捣碎的活,被白悠悠强制安排给小兔子。
据她说这是什么,兔子捣东西,专业对口。
小兔子抱着一根捣药杵,闻着敲碎的坚果散发出来的香甜,鼻子一直耸动着,馋的不行。
树婆婆在准备鲜花馅,将玫瑰花瓣与白糖和蜂蜜混合,腌制一段时间。
在月饼的制造中,孩子们把灯笼做好之后,也加入了进来,大家说说笑笑中,将包完了月饼送入烤炉。
随着温度的升高,月饼逐渐变得金黄诱人,空气中弥漫着香甜的气味。
居民们围在烤箱旁,焦急地等待着成品的出炉。
期间有的人需要给月饼上撒上芝麻,有的涂上蛋液。
在大家的盼望中,还有在翠花口水都快流到地上之前。
月饼终于烤好了。
将月饼从烤箱中取出,放在一旁冷却。
另外一边其他菜也炒好了,大家摆完菜,布置完餐桌,月饼也冷的差不多了。
白悠悠还特意留了一些月饼包起来,留给现在不在农场的居民。