猴子打着哈哈,话也没说那么死。
主要谁知道到时候产能能不能跟得上呢?原材料都没有,就是累死员工也做不出来货呀。
吴桂芬这边还在没日没夜的调整火腿肠的配方。
说是火腿肠,其实说是淀粉肠,更加准确一点。
要问为什么不去做含肉的猪肉肠,问就是原材料紧缺,猪那边儿卤味大礼包都不够用了,再研发新品的原材料还主要用猪肉,那猪就是一天吃八顿也来不及长大。
而且路边摊上卖的淀粉肠,在油锅里那么一炸,再配上特制的调料,那么一撒。香香脆脆的,谁能逃得过麻辣火腿肠的诱惑呢?
在后世,从南到北,从东到西,不管哪一个城市,只要有人在,基本上逃不过买麻辣火腿肠的小吃摊,受欢迎率高达百分之九十九。
就是这个淀粉的配比还有制作工艺需要特别琢磨,这才浪费了时间。
有了这次的经验,以后再做鸡肉肠,猪肉肠,鱼肉肠的时候就会方便很多了。
怎么说呢?每次研发新品最遭罪的就是第一波试吃员。
之前刚研制卤味的时候,他们家就从早到晚,一天三顿全是卤味儿吃的人,闻见那个味儿就恶心的想吐。
好在这一次吴桂芬是在厂子里研发的淀粉肠,吴桂芬直接薅刘思思几个做文职工作的当主力,就连刚来厂子的实习生都上了。
这一开始吧,这个新鲜玩意儿确实让人眼前一亮,吃了还想吃,一点儿都没够的。
可当连着连吃了三天之后,大家再看见淀粉肠就没有那么热情了。
一连吃了五天,是彻底没有办法再做出评价了,因为单是塞进嘴里都需要很大的勇气。
好不容易乔念念放假了,刘思思他们纷纷送了一口气。
因为吴桂芬换对象了,逮着乔念念使劲儿的薅,让乔念念把她这一周做出来的产品都挨个试吃一下。
毕竟这想法还是乔念念提出来的,乔念念的吃后感还是非常重要的。
乔念念看着摆在自己面前的一个又一个盘子,之前是吃卤味的记忆又重新袭击向她。