当然,实习期创业的人也不止杜宏远一个。
拿着攒下的几万块钱以及孔刘天使投资的十几万,王奇跑到了老家,找了个厂子也开始了他的创业之路。
正如孔刘说的那样,冷冻肉类和肉类加工的厂子已经内卷的差不多了,钱都被几个大厂赚了,新人想走这个食品赛道几乎不可能。
还是孔刘说的预制菜可行性比较高。
虽然这年头的预制菜也卷的飞起,但只要能做出一个特别菜品,就能有杀出重围的机会。
北方的大锅菜多种多样,最不能忽视的就是“炖菜”。
一说到炖菜,王奇就想到了酸菜汆白肉。
在老家的冬天,大缸腌制的黄芯酸菜是每一个北方小孩无法抹除的珍贵记忆。
他家附近就有一个做袋装酸菜的工厂,想弄到大量的成品酸菜很容易。
但,光有肉和酸菜是不行的。
网上也有卖预制的酸菜汆白肉,王奇把所有品牌的全部买来尝了一遍,每一款产品都做了分析,还总结了优缺点。
经过了两个月的尝试之后,他做出了一款比较另类的“酸菜汆白肉”,他在酸菜汆白肉里,加入了陈志瑞从蜀城寄来的红油和辣椒。
并且,用杨雪儿做彭城菜的一些方法,给猪肉调新的口味。
最终,一个“面目全非”但是味道很不错的融合版酸菜汆白肉诞生了!
新菜品研制成功之后,王奇便招兵买马开始了他的第一次创业之路……
和这两个赚钱狂魔相比,陈志瑞和周小楠这一对就比较清闲了。
考研结束之后,周小楠跟着陈志瑞一起去了羊城玩,陈家人对周小楠很好,走的时候,陈志瑞的妈妈还送了周小楠一个大金镯子。
陈志瑞也去了一趟蜀城,见了周小楠的父母。
而且,他们在蜀城期间,收到了杰哥寄来的演唱会邀请函——是内场很前排的位置。