冉禾抬腕看了看天色,今日无需进京采购药材,正好有空闲时间可以安排。
“那真是再好不过了,你的医术我已经有所领教,现在愈发期待你的厨艺了。”
说干就干,冉禾直接向许馆长询问厨房的位置,随即吩咐二人前去买些新鲜食材。
而她,则打算通过自己的特殊能力,从私人空间兑换一些珍稀配料,巧妙地混入购买的食材之中,保证无人察觉。
为了保证火锅的丰富多样,冉禾还特别指示小二去附近的河沟捕捉了五斤鲜活的小龙虾,并计划烹饪一锅香辣可口的龙虾。
利用自己积累的积分,她轻松兑换了许多火锅底料,既为这次聚餐增添风味,也为未来节省了再次兑换的繁琐。
三包精选的火锅底料投入沸腾的铜锅,香气瞬间四溢,再根据各人口味调整盐、鸡精、糖的比例,使每一勺汤都醇厚而不腻。
冉禾还特意询问掌柜是否有传统的铜锅,因为在铜锅中涮肉更能激发肉质的鲜美。
尽管许馆长这里并没有,但他还是尽力四处寻找,最终无奈作罢。
采购完毕,众人陆陆续续归来,冉禾也开始忙碌起来。
鸭肠、黄喉、毛肚、鸡胗、鸭掌,甚至还有处理得极为精细的猪腰片,琳琅满目的食材摆满了整个桌面,不下二十种之多。
不大一会儿,那位捉小龙虾的小二湿淋淋地返回,他不解为何掌柜要他费力捉这些河中的“害虫”,其间还因不小心被夹伤,血迹斑斑。
出于好奇,他悄悄靠在一旁,静静观察冉禾那双灵巧的手,只见她手持剪刀,轻盈地剪开虾头,剔除虾脑,再细致地抽去虾线,一连串的动作行云流水,充满韵律感。