一个饼子利润也就二到三厘左右，虽然不多，但靠量取胜，八百个饼子每人每天也能分个六七毛钱。

一天六七毛，一个月就是小二十个大洋，吃喝拉撒都是家里的，这是纯赚啊！一算之下着实把便宜老娘和大伯吓了一跳。

最后几个姐姐也感觉这么多钱她们这小胳膊小腿有点把握不住，主动上交了一半。

但就这，每个月下来也有小十个大洋。

所以这一个月下来，大姐几人成了家里弟弟妹妹眼中的富婆。

不过侯小歌感觉几人这十个大洋挣的应该，每天四点多起床，晚上六七点天黑收工，一天最少干十五六个小时，堪比牛马。

几人却是乐此不疲，毕竟白花花的银子装进口袋想买啥就买啥，腰杆子挺的直，比啥都得劲。

现在几人都是和王麦苗一起四点钟起来干活，好蹭卤肉时的蜡烛。

侯小歌估计要不是舍不得蜡烛钱，几人能早上两三点起来干活。

冬天就一点，冷！

虽然昨晚下水被王麦苗清洗过了，但侯小歌还得再洗一遍，还不能用热水，洗起来真是冷哇哇。

清洗好肉，卤煮就轻松多了，只需要刚开始时撇浮沫，剩下就是看看火。

不得不说，这刚出锅的饼子就是好吃。

侯小歌趁几个姐姐做饼子时偷拿了一张牛肉饼，葱花味，牛肉味直接在嘴里爆开，一个字，香。

“你小子，不能光吃，帮俺揉揉面。

这个头，不揉面白瞎了。”大堂姐侯春花正卖力的揉面，看着侯小歌美滋滋烤火吃饼，赶紧拉壮丁。

“好家伙，吃一张饼，就要揉面。”侯小歌虽然嘴上说着，但还是起身帮忙了。

做面食，尤其是做饼子，馒头，众所周知最卖力的就是揉面。

这年月可没有和面机，面粉和水往里一倒就完事了，那可是全凭人力来揉搓。

每天做三百斤的面的饼子是什么概念，想想就让人感到胳膊疼。

所以每天晚上娘母几人都是累的腰酸背痛手抽筋，一个个得找小劳动力帮忙按摩。

面都是在侯小歌和弟弟睡的窑洞发的，每天都是七八大盆，兄弟俩睡觉只能占一半位置。