第177章 商议

“你们两个赶紧坐下,把俺的炕跳塌了看收拾你们。”王麦苗正一脸得意,见两个小家伙在炕上跳,赶紧呵斥。

土坯炕最怕跳,侯小歌前世小时候邻居家孩子就把炕跳塌了,挨了一顿胖揍。

失败品粘牙又不好吃,侯小歌用温水把糖又重新化了,重新加点冰糖熬。

熬糖的时候侯小歌也向几家说明了要把方子传给全村人的事情,几人自然不高兴,不过方子是侯小歌的,他们也不敢表达出来。

“来,我在教你们一个神奇的方子,黄糖山楂雪球。”还剩最后一点糖,侯小歌决定做个山楂雪球教给众人。

方法和先前也是一样的,不过糖熬的更彻底,用山楂不停的实验,糖拉丝就可以了。

最后把锅端到地上晾凉一二分钟,然后开始不停的翻拌。

幸亏侯小歌铲子是铁的,不然得粘死。

神奇的一幕出现了,只见山楂上面的糖越来越粘,然后颜色开始变化。慢慢的从黄色变成了黄白色,最后黄色基本消失,山楂上面裹了一层厚厚的黄白色糖霜。

“太神奇了,这怎么变成白了了。”

“这个山楂上面裹着白白的糖,看着就想吃。”

“第一次见!”

在众人的惊讶中,山楂雪球晾凉了,侯小歌让众人一人拿了一个。

这山楂雪球的口感就和冰糖葫芦完全不一样了,放进嘴里就是甜,入口即化,含了好一会儿,才嚼着吃掉了山楂,也很好吃。

“养生叔,我刚才我算了一下,一个糖葫芦糖的成本在五厘左右,算上柴禾这些就是七八厘,就是也不知道外面山楂一斤卖多少。

想你你们也学会了,这剩下的山楂你们带回去吧!

你们这些山楂能做一百多糖葫芦,外面一个卖二分钱,能卖几块钱呢!”侯小歌指了指地上放着的一个个框子说道。

“哎!这山楂说送给你了,咋能拿回去嘛!

你们留着吃吧!市面上山楂便宜,俺再买点就是了。”养娃父亲赶紧摆手道。

“那这样,你们的我各拿一碗,再多也吃不了,拿回去吧!

暂时也不用买锅,明天买了糖来我这做。