“二达,二婶,你们不用紧张,没有谁天生就会做生意,都是一边学习一边做。
你不信问问我姑父,当时我们刚摆摊时一个个也都不太会说,满满时间长了,也都会了。”侯小歌笑着安抚,让两人不要紧张。
到了傍晚,一大家人也都回来了,都等着一起品尝。
侯小歌在一旁指导着二婶去做,有了一次经历,面筋提前好,做的时候拿着配料只是往锅里放,学的还是很快的。
最后成品出来后,大家也都竖起了大拇指,乐的二达两口子眼睛都笑没了。
下来就是核算成本了,高配版最后核算出来成本是一碗三分,低配版一分钱。
最后经过对比外面摆摊的价格,高配卖六分钱,低配卖二分钱,都不带饼。
“黑娃,这个普通胡辣汤是不是价格太低了,火车站别家都卖三分钱的。”侯养民开口道。
“一个人一天最多才挣二三毛钱,一碗饭三分钱高了。
再说了,咱们这个普通的胡辣汤比别人家菜少,为没用高汤,二分钱够了,也能更快打出名声去。
而且一分钱不少了,只要卖的快,也不少赚。
这个大桶装七十碗左右,大锅里能盛五十碗,再加小锅的三十碗,只要卖完,大伯你算算利润。”侯小歌笑着问道。
“一天的毛利润二块一,除去缴税,市场费,还有打点的得费用,一天最少能赚一二块。”侯养民算了一下说道。
“还有饼子呢!一天也不多卖,卖五十张饼子,一个最少挣三厘,又是差不多二毛钱。
一个月除了大雨或者特殊天气,出摊二十四天,挣快三十个大洋。二婶,你说这个钱满足不?”侯小歌说完笑着看向一旁的二婶。
“满足,太满足了。这也太多了,一个月挣十个大洋,俺就知足了。”二婶李翠花拍着手兴奋的说道。
“哈哈!”
二婶说完后,窑洞里传出一阵笑声。
“黑娃,今天你姑父买东西拿了你二十个大洋,等过两个月俺就还你。”众人离开二达家时,二达拉着侯小歌的手小声说道。
“么事,都是一家人。二达你好好将养腿,以后好日子还在后头哩!
回去早些休息吧!明天还得出早摊。”侯小歌看着一脸激动的二达宽慰了几句。
“嗯!二达谢谢你。”看着离开的侯小歌,侯民有小声说了一句。
中国人向来比较含蓄,长辈感谢晚辈的话很难说出,能开这口已经是很真诚了。