鸡蛋则要用新鲜的土鸡蛋,打散后加入少许盐和料酒,搅拌均匀。
最后,将炒好的辣椒和鸡蛋混合在一起,快速翻炒,出锅前再撒上一点葱花。
夏楚楚一边讲解,一边动手操作,辣椒的辛辣味逐渐弥漫在整个厨房。
秀秀捂着鼻子,皱着眉头说:“楚楚,这味道也太呛了吧?你确定这菜能吃?”
李大厨却在一旁点头称赞:“楚楚,你的做法很独特,辣椒的辣味被中和了不少,而且香味更加浓郁。”
夏楚楚微微一笑,继续专注地翻炒着锅中的辣椒和鸡蛋。
突然,她的眼睛被辣椒的烟雾熏得睁不开,眼泪直流。她赶紧用手背擦了擦眼睛,但效果甚微。
“楚楚,你没事吧?”秀秀见状,急忙上前关心地问道。
“没事,只是辣椒熏了眼睛。”夏楚楚强忍着不适,继续翻炒。
李大厨见状,立刻从口袋里掏出一条手帕,递给夏楚楚:“楚楚,用这个擦擦眼睛,会好受一些。”
夏楚楚接过手帕,轻轻擦拭着眼睛,感激地看了李大厨一眼:“谢谢你,李大厨。”
秀秀在一旁看着,心里有些不是滋味。她虽然嘴上不屑,
但看到夏楚楚如此认真地研究一道看似简单的菜,心里也不禁有些佩服。
夏楚楚擦干眼泪,深吸一口气,决定尝试一个新的想法。她转向李大厨和秀秀,眼中闪烁着兴奋的光芒。