你得先把海胆蒸熟,然后取里面的黄,和鱼头一起炖。这样味道才能融合。”
夏楚楚和秀秀对视一眼,都松了口气。夏楚楚赶紧点头:“谢谢李大厨!我这就去准备。”
李大厨摆摆手,转身离开了厨房。秀秀看着他的背影,小声对夏楚楚说:“楚楚,你说李大厨是不是有点太严厉了?”
夏楚楚摇摇头:“他也是为了饭店好。再说了,他刚才不是也给了建议吗?”
秀秀点点头,没再说什么。两人开始忙碌起来,按照李大厨的建议,先把海胆蒸熟,取出了里面的黄。
夏楚楚把鱼头放在锅里,加入各种调料,最后把海胆黄倒进去,开始炖煮。
厨房里弥漫着一股浓郁的香味,夏楚楚和秀秀都忍不住咽了咽口水。夏楚楚心里暗暗祈祷,希望这次尝试能成功。
就在这时,厨房的门又被推开了。这次进来的是饭店的经理老王。
老王是个中年男人,平时总是笑眯眯的,但今天却一脸严肃。
“楚楚,出事了!”老王一进来就急匆匆地说道。
夏楚楚心里一紧:“怎么了?”
“刚才有个顾客投诉,说我们的鱼头泡饼味道不对,怀疑我们用了劣质食材。”老王皱着眉头说道。
夏楚楚愣了一下,随即摇头:“不可能!我们的食材都是最新鲜的,怎么可能有问题?”
秀秀也急了:“是不是有人故意找茬?”