如果按照这个产量生产，沈呦呦一个月只能拿到六十两，唐广申九十两，当然，这是刨除所有人工和成本，二人的纯利润。

按照这个数目，让沈知秋先去开钱，省的农户拿不出钱买肉，再耽误事儿。

午餐肉二百三十两，肉焖子一百两，自热小火锅一百两。

一共四百三十两银票揣进了沈知秋的怀里。

还有李静舒他们这个月要做的压缩饼干，经过商议，粮食朝廷出，让沈知秋他们加工，

一袋饼干的加工费是十文，就连做压缩饼干模具，铸模的钢锭，朝廷也出。

不过这个没提前给钱，毕竟材料人家都出了，咋能还先给你开工钱。

从户部出来，他没直接回去，而是骑着烈焰先去的广源楼。

这回，第一次沈知秋有了自己是二东家的感觉。

主要是他骑着马一走近，门口接待客人的小二就眼尖的发现了他，一路小跑着就直奔他过来，嘴里还喊着：“二东家来啦！”

“二”字拉的老长，想不注意都不行。

果然，陈东家一般的时候都在楼里，看见沈知秋就招呼：“沈老弟，怎这个点来了，吃了没，我让后厨整几个菜咱喝两杯。”

“陈哥，别忙活，吃过了，咱找个地方，我有事儿和你谈。”

二人直接去了休息室，桌子上摆着瓜子，干果，果脯。

沈知秋捏其一块桃干塞嘴里：“这果脯果子本身没多大味了，全是一股子甜味儿。”

陈东家拿起茶壶给他倒茶：“做成果脯不就这样吗？”

“果脯可不都是这样的，”

沈知秋念叨完这一句，也没接着说，而是转移话题：“最近楼里生意怎么样。”

陈东家乐了，还以为他沈兄弟终于意识到自己也是东家，要关心下酒楼的营业情况了。

他说：“现在没人吃烤串了，菜不就还是那些菜吗？孜然虽然还是独一份，但大家也不是日日来了都点。”