她先把鹅肝切成小块,然后用咖啡豆研磨成粉,再把两者混合在一起,加入一些香料和调味料,最后放进烤箱里烤制。
整个过程虽然有些手忙脚乱,但孙蜜瑶还是尽量保持冷静,生怕出什么差错。
毕竟,这是她第一次尝试这种组合,心里也没底。
过了大约二十分钟,烤箱里传来一阵香气,孙蜜瑶打开烤箱,取出了一盘金黄色的鹅肝。
她小心翼翼地用刀切下一小块,放进嘴里尝了尝,顿时眼睛一亮。
“嗯,味道还不错!”孙蜜瑶心里一阵惊喜,没想到咖啡和鹅肝的组合竟然出奇地和谐,
鹅肝的醇厚和咖啡的苦涩完美地融合在一起,形成了一种独特的风味。
她立刻把这块鹅肝端到男人面前,笑着说道:“您尝尝看,这是我们新研发的咖啡鹅肝,味道很特别。”
男人接过盘子,仔细打量了一下,然后切下一小块放进嘴里。他的表情先是有些惊讶,随后露出了满意的笑容。
“不错,真的很特别!”男人点了点头,“这种组合我还是第一次吃到,
鹅肝的口感很细腻,咖啡的味道也很浓郁,两者搭配得恰到好处。”
孙蜜瑶听到这话,心里一阵激动,没想到自己的创意竟然得到了认可。
她连忙问道:“那您觉得,这种口味适合在咖啡店里推出吗?”
男人沉思了一下,然后说道:“我觉得可以试试,
毕竟现在市场上很少见到这种创新的搭配,如果你们能做出特色,说不定会吸引不少顾客。”