“老乡早啊！今天吃点啥？”

韩博超笑着给他打完招呼后说：“还是老三样，来两份！”

然后又对正在用餐巾纸擦桌子的韵寒说，韵寒姐，我给你做主了啊！

韵寒说这样最好！你知道他这里什么最好吃！

很快，一位干净利落的小少妇麻利地端过来两碗热气腾腾的牛肉酸浆面、两个面窝、一小盘油馍尖。

这个就是老板娘小计。

她对韩博超微微笑了一下，就算是打了招呼。

“面窝和油馍我放在一起了啊！韩博。”她说明道。

韩博超说好！可以！这样安排蛮好！

韵寒早就闻见了一股特殊的酸香的味道，迫不及待地就想大快朵颐一番。

韩博超却还在不紧不慢地给她介绍。

他说酸浆面是老郧阳府也就是现今车城市郧阳区的传统小吃，距今已有三百多年的历史 了，以色香味俱佳而闻名远近。

因其味道劲利爽口、面白味美、酸辣开胃而脍炙人口。

夏天吃了能祛油腻助消化、消暑开胃;冬天吃的时候多调些辣子油、胡椒粉，能开胃祛寒、增强食欲。

还说这碗面里的“面条”不过是一个载体，“颜色”是外表，而“香”才是内涵。

这个香就是“酸菜味道的香”，这种本质的“酸味”就是一碗酸浆面的灵魂。

又说一碗好的酸浆面往往会“一清二白三红四绿五黄”。

清酸汤、绿豆芽的白、辣椒油红、香菜、小葱和蒜苗的绿，还有那黄亮黄亮的手工杂面条，完美地诠释了一碗酸浆面的外貌。

而吃起来时则会不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口。

无论春夏秋冬，天晴下雨，白天黑夜，车城市郧阳区的老少妇孺都喜欢，甚至是离不开这一口。