改花刀的话随意你们改，只要别改的太难看就行。”

四个男子点着脑袋，苏瑶则是教着他们先刷第一遍的油，接着就是烤着多翻面，然后拿剪刀改花型放孜然辣椒上去。

几个男子试了几下之后越烤越熟练，从刚开始只能烤两三串到后面可以一起烤好十几串。

苏瑶瞧着四人都上手了，这才喊着他们四人“你们自己在这里先练着试试看，我去那边教伙计们串串。”

四个男子同时点头，接着则是认真的烤着手里的串，苏瑶则是来到了几个妇人的旁边喊着她们

“你们先坐！我先给你们介绍几种蔬菜，像普通的韭菜辣椒这些你们应当认识吧？”

其中一个小妇人开口道：“辣椒原来就长这样呀，我之前倒是听说过！不过还从未见过。”

苏瑶点了点头“这辣椒咱们店里日后会很常见。”

一旁的老婆子拿起了其中一个青辣椒，开始翻过来翻过去瞧着。

“小公主咱福都这玩意儿可是稀罕的东西，以前我在大户人家做管事的，瞧见过人家整了几个回来，只不过样子倒不如这水灵新鲜，关键是还小。”

苏瑶听见点着脑袋，想来定当是从别的国家运过来的。

那等真的到了能不烂就算是不错的了，更别想着要新鲜。

苏瑶见他们一个个的都好奇着，先是拿起了一包金针菇开口道：“这种叫金针菇，先是将金针菇上面切掉一点，接着你们便片成如此大小的薄片就可以。”

说着手起刀落，便切了好几片金针菇。

“用竹签从最前面穿到最后面，记住穿的时候别穿的太靠前，不然等烧烤师傅一烤可就掉了。”

众人听见连连点头，苏瑶接着则是给众人介绍香菇，平菇，千张，这些不太常见的东西。

苏瑶更是从冰柜里拿出了之前就解冻好了的新鲜肉，放在了菜板上。

对着众人道：“像这种猪肉，牛肉，还有羊肉全部都可以把它切成大小均匀的块，再加上这些个腌料把它一腌，然后你们就可以穿了。”