当然了，除此之外，大家也都是自由活动，只有小曹、小曲二人，因为已经说定了和考察团同行，现在更俨然成了半个编外成员，小曲欣然依从了金娥的邀请，和她们一起上街逛了逛（小曹要继续写报告），晚饭也就顺理成章地一起吃了。小曹从房间里出来之后，恰好和考察团的男吏目们一桌，晚饭很丰盛，有炸年糕、炸花菜，似乎佐证了他们下午谈到的文章——官驿的晚餐，小曹小曲花钱吃，回去厂里报销，考察团的人则是免费吃的供给，这种福利型的餐点，规格肯定是有限的，如此都出现了炸物，可见油确实是越来越便宜了。

炸年糕上洒了桂花糖，红红的桂花粒，白白的糖粉，炸得微黄的年糕，用牙齿一咬，便拉出老长来——已经着急地去澡堂子里搓了一把泥的小曹，本来又清爽自信了起来，但他刚吃一口年糕就想插话，这年糕咬不断也咽不下去，这会儿形象又有些狼狈了，他气急败坏地和年糕缠斗了好一会儿，勉强咽了一大口下去，又噎住了，只能猛捶胸口，小曲几乎快笑死，忙从女桌这里赶去，要让他站起来，“卡住了吗？不行就找个椅背顶出来！”

“呼……不，不必了！”小曹猛地一吞，终于把年糕吞下去了，他不由得迁怒于食物，“许县的年糕也太黏了！会出事情的！”

这会儿，他不敢看小黄了，倒是在金娥和小曲面前还算自然，小曹解释说，“主要是农业合作社的盈亏是无法审计的，投资得太多，地点太分散的话，很难确保正常结算利润。这些小商户大概也没有太多人手可用——”

说到这里，大家也都明白过来了，吴老八也笑着说，“其实，今日这些船客，也没有余钱多投的，现在的农业合作社，多数都是本地的商帮牵头，有一两个能人居中联系——他们要有人脉也有手腕，才能满足衙门对于南洋农业开发设下的种种限制——倒不是故意卡脖子，而是怕几个人热血上头就冲进南洋丛林，这样容易出事。

是以，挑头的队长，先要有人望，能拉得起一支好身手的队伍，能保证自己人在南洋的安全。还要有人脉，能找得到有真本事的田师傅，最好还要有语言天赋，教土人种田，如果会说他们的话，那就事半功倍了。还要再找到有语言天赋，能教书的先生——每年衙门都会来人检查的，农业合作社招聘的土人，要给他们开工资，给他们吃饱饭，不能过分虐待，而且要在五年内让他们通过扫盲班，建立起对华夏的认同……不是说自己考过了扫盲班就能教人，能办到这些的老师可不多呢！你请人家离开买地下南洋，不多给薪酬，他们为什么要来呢？”

如此一一说来，简直是兵马未动粮草先行，赚钱的事情还没影子，本钱已经是如水般投进去了，黄景秀听得如痴如醉不说，便连小曹也不禁点头称是，感到自己的视野又打开了一些，“这么说的话，医生最好也要请一个，不然，本地的人更不愿意过去了。”

“是了，倘若没有医生，条件又艰苦，那就一定要有一个挣大钱的前景，在前头吊着大家，所以这些商人对于作物的选择是非常慎重的，甚至会反复摇摆。因为一旦损失，那是真的惨重。也因为投资大，一股占去的银钱很多，今日我们遇到的旅伴，大概是只够投一股的，他们问种什么好，其实是在问，他们该投资哪个合作社好。”

“当然了，如曹小兄弟所说，投进去钱还要保证能结算分红啊，所以他们投钱之后，也会自然地加入进去，承担一个职务，这也就是农业合作社的意思了。里头的管事多数都是带了股进来的，自己就是股东，干活自然卖力。”

这种新兴的海外开拓商业模式，在买地也是很新的东西，而且距离百姓生活相当远，就像是小曹，这种东西，和他完全没有关系，反倒是吏目们，将来或许会被调去南洋，为官者要和百业打交道，因此都听得很认真。黄景秀微微红了脸，又低声问小曹道，“若是你，你选哪一种作物呢？”