孙阳听到老李头的话，眉头微微皱起。

他确实没有考虑到天气变化对现做现卖模式的影响。

老李头的话像一盆冷水，浇在了他刚刚燃起的热情上。

“老李，你说得对，我们确实没考虑到天气问题。”孙阳叹了口气，语气中带着一丝无奈。

老李头见状，语气稍微缓和了一些：“老孙，咱们合作这么多年了，

我也不会坑你。现做现卖虽然听起来不错，但风险也不小。

尤其是遇到下雨天，外卖订单肯定会增加，到时候你们忙不过来，顾客的体验也会大打折扣。”

孙雨瑶站在一旁，听到老李头的话，忍不住插嘴：

“老李叔，那您觉得我们该怎么办？总不能因为天气问题就放弃现做现卖吧？”

老李头看了她一眼，笑了笑：“雨瑶啊，我不是让你们放弃，而是建议你们两手准备。

现做现卖可以继续，但也要考虑冷冻保存的方案。这样，无论天气如何，你们都能应对自如。”

阿南点了点头，附和道：“老李叔说得有道理。咱们可以先把一部分产品冷冻保存，

遇到外卖订单时，直接加热就能送出去。这样既能保证口感，又能提高效率。”

孙阳沉思了一会儿，觉得老李头的建议确实可行。