做成饺子的形状。”孙阳兴奋地说道,“你觉得怎么样?”
阿南点了点头:“听起来不错,不过你得试试看,光想可不行。”
“那当然,我这就开始试!”孙阳说着,转身就要去拿工具。
“等等!”阿南突然叫住了他,“你一个人忙不过来,我帮你。”
孙阳愣了一下,随即笑了:“好啊,有你帮忙,肯定事半功倍!”
两人开始忙碌起来。孙阳负责碾碎花生,阿南则负责和面。
孙阳的手法很熟练,花生在他的手下很快变成了一堆细腻的花生粉。
阿南则把糯米粉和水混合在一起,揉成了一团柔软的面团。
“接下来怎么办?”阿南问道,手里拿着面团,有些不知所措。
“把花生粉和面团混合在一起,然后擀成饺子皮。”孙阳说着,拿起一把花生粉,撒在面团上。
两人开始揉面,花生粉和面团很快混合在一起,形成了一种独特的香气。
孙阳拿起擀面杖,开始擀皮,阿南则在一旁帮忙。
“这皮得擀得薄一点,不然口感不好。”孙阳一边擀皮,一边叮嘱阿南。
“我知道,你放心。”阿南笑着回应,手上的动作也不慢。
很快,饺子皮擀好了。孙阳拿起一张皮,放在手心里,然后舀了一勺花生馅,放在皮中间。
“这馅儿得放多少?”阿南问道,手里也拿着一张皮,有些犹豫。
“别放太多,不然包不住。”孙阳说着,把馅儿放在皮中间,然后开始捏褶子。
阿南学着孙阳的样子,也开始包饺子。两人的手法都很熟练,很快,一盘坚果饺子就包好了。
“接下来怎么办?”阿南问道,看着盘子里的饺子,有些期待。
“煮呗,看看味道怎么样。”孙阳说着,拿起锅,开始烧水。
水很快就开了,孙阳把饺子放进锅里,饺子在沸水里翻滚,发出“咕噜咕噜”的声音。