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在后厨的宁静休息间内，牟朝明与郑有民并排而坐，两人的身侧的桌子上各自摆放着一盏精致的茶具，茶叶在沸水中缓缓舒展，散发出淡淡的清香。

他们时而轻啜一口，品味着茶的甘醇，时而低声交谈，声音在空旷的休息间里回荡。

郑有民放下手中的茶盏，目光转向牟朝明，带着几分好奇地问道：“牟师傅，您最近有没有打算收下小王作为徒弟呢？”

牟朝明闻言，微微一笑，也放下了手中的茶盏。他转过头来，笑眯眯地盯着郑有民。

“这个事情嘛，我还得再看看，再看看。郑师傅，您是不是也有这个想法呢？”

他的语气中带着几分调侃，似乎想要试探郑有民的真实想法。

郑有民听到牟朝明的回答，不以为意地笑了笑，他轻轻摇了摇头。

“牟师傅，您这是说笑了。我可不会跟您抢徒弟。小王是个有潜力的年轻人，但我认为他更适合跟随您学习。”

牟朝明听到郑有民的话，心中暗自松了口气。他深知郑有民在厨艺界的地位和声望，如果他真的有意收小王为徒，那自己恐怕就难以插手了。

他反过来问道：“呵呵，郑师傅，那您是不是打算教新来的何雨柱呢？”

郑有民抿了一口茶水，微笑着摇了摇头：“我和何师傅确实有些交情，所以我愿意给柱子一些指点。但要说收徒嘛，那就算了。

毕竟何师傅本身就有一手精湛的鲁菜技艺，再加上他还学到了谭家菜的精髓，自家传承的厨艺都够他学的了。”

两人继续交谈着，话题从徒弟的选择转移到了各自的厨艺心得和感悟。

直到帮厨过来通报，两人才停止交谈，各自分开去做自己的事情。

牟朝明缓缓步入了热闹的厨房，灶头的火光映照在他的脸庞上，为这繁忙的场景增添了几分从容。

“牟师傅，这是您的菜单。”头墩看到牟朝明，就给他递上需要牟朝明制作的菜单。

牟朝明接过头墩递来的菜单，扫过旁边的配菜，确认每一个细节，对着头墩轻轻的点了点头。

“那牟师傅您忙着。”头墩也自觉的闪人，去忙别的了。

随着火候渐渐到位，牟朝明将锅烧热，倒入适量的油。他轻轻晃动锅身，让油均匀地覆盖在锅底。