护道堂的清晨，空气中飘着还魂草的淡香。护生蹲在石桌旁，正把新制的还魂清心符分装成小袋 —— 符纸里掺了还魂草粉末，泛着淡淡的绿光，她特意在每个袋子上绣了片小叶子，方便辨认。十三坐在旁边，用软布仔细擦拭纯阳镜，镜面被擦得锃亮，能清晰映出院外老槐树的影子。

“哟！这不是护道堂的老伙计们嘛！” 院门口突然传来一声爽朗的喊，众人抬头一看，只见王大胆骑着一匹枣红马，背着个大包袱，风尘仆仆地站在门口，脸上还带着笑，“俺从西边执行任务回来，路过这儿，想着来歇歇脚，没想到你们这是要出远门？”

王大胆是第三卷里的老熟人，常年在山地执行护道任务，最擅长山地生存，之前还帮过十三他们破解过山地煞局。陈老栓赶紧迎上去：“大胆回来得正好！我们正要去赤血谷，路上得穿一片山地，正愁没人懂山地生存技巧，你来得真是时候！”

“赤血谷？那山地可不好走，全是陡坡和雾煞，一不小心就迷路，还容易误食毒草！” 王大胆放下包袱，拍了拍胸脯，“俺教你们！三天时间，保证让你们学会山地生存的本事，饿不着、冻不着、也不怕煞！”

虎娃一听来了劲，抱着小白跑过来：“王大叔，你会认野菜吗？俺之前在后山摘过野菜，差点认错！” 小白也 “嗷” 了一声，尾巴尖的狐火晃着，像是在附和。

“当然会！第一天咱们就学认野菜！” 王大胆说着，从包袱里掏出个布包，里面装着几种晒干的野菜，“走，现在就去护道堂后山，那儿的野菜跟赤血谷山地的差不多，正好当教材。”

第一天：识别可食用野菜

后山的坡地上，长满了各种绿色植物。王大胆蹲下来，先指着一丛贴地生长的野菜，叶子边缘有锯齿，开着小白花：“这是荠菜，能吃，包饺子、煮菜粥都行，你们看它的根是白色的，没有怪味；旁边这种叶子带紫边的，是毒芹，闻着有股臭味，根是褐色的，碰都不能碰，误食了会拉肚子。”

他说着，让众人轮流闻气味、看根部，还特意采了片毒芹叶子，用石头碾碎，说：“你们看，毒芹碾碎后会流出白色汁液，荠菜就不会。小白，你也来帮帮忙！” 小白凑过去，对着毒芹叶子轻轻嗅了嗅，立刻往后退，狐火还亮了亮，像是在预警；对着荠菜则蹭了蹭，没有反应。

“小白的鼻子真灵！” 王大胆笑着说，“在山地要是拿不准，就让阳火兽闻闻，它们对毒草最敏感。” 虎娃赶紧记在小本子上，还画了荠菜和毒芹的简笔画，标注 “白根无臭可吃，褐根臭有汁有毒”。

十三也学得认真，他采了株马齿苋（王大胆说能吃，还能止血），放在手里仔细看：“王大叔，要是遇到不认识的野菜，除了闻和看，还有别的办法吗？”

“有！煮的时候先扔块银镯子进去，银镯子变黑就是有毒，不变就没事。” 王大胆从手腕上褪下银镯子，示范给众人看，“不过这招慢，最好还是提前记熟几种常见的可食用野菜，比如荠菜、马齿苋、苦菜，这些在山地很常见。”