第一百一十九章

“到时候再说吧。”白洋很是佩服蔡崇文,来到白家寨虽然时间不长,九家山寨的情况已是了如指掌,做事更是雷厉风行。

“洋哥,别就给我们准备了烤全羊吧。”华城看着空空如野的骨架,肚子还没填饱呢。

“怎么会,你们等着。”白洋转身进了厨房。

菌背鸟蛋,小鸡炖蘑菇,爆炒见手青,虾仁红菇冬瓜汤,最后一道乃是和烤全羊一样的压轴大菜,群英荟萃。

“原来是蘑菇宴啊。”华城笑了,在蘑菇王国自然要吃蘑菇宴了。

“洋哥,你真有一手,这东北菜你也做得这么好?”华城就是一吃货,菜刚刚上桌,就瞄上了鸡腿。

“不是我的手艺好,而是材料好。”鸡是寨子里养的藏香乌骨鸡,放养在柴山之上,吃虫子,五毒,青草,喂食青稞;蘑菇是山上采摘的榛蘑,能不好吃吗。

“嘿嘿,华城,你还是年轻啊。”大漠豪情忽然神秘地一笑。“小鸡炖蘑菇好吃不假,但它不过是陪衬而已,主角却是这群英荟萃。”

“群英荟萃?”华城叼着鸡腿愣住了,不就是碗炖蘑菇吗。

“至于是什么名目,你还是问白洋吧,我看不出来。”大漠豪情面对华城疑惑地目光,却摇了摇头。

“张哥说的是真的吗?”华城马上朝着白洋看去。大漠豪情名字叫张帆。

“果然是开酒店的,这眼光就是不同,张哥佩服。”白洋冲着大漠豪情竖起了大拇指。

“这道群英荟萃是模仿开水白菜做出来的,高汤乃是由飞龙鸟,火腿,老鸭等材料熬制而成,可惜没有干贝、瑶柱和大地鱼,不然汤色更好。”

“虎掌菌,松茸,驴窝菌,云香信,露水菌,竹荪,牛肝菌,荔枝菌,羊肚菌,大红菇,松乳菌,鸡油菌,干巴菌等二十种蘑菇烩制而成,幸好厨子叔家里还有高汤,不然你们还吃不上了呢。”