而这时候，服务员开始把啤酒和米饭先端上来了。

恐怕真是饿了，这几个小子看着白白的米饭，就一个劲咽吐沫。

孙五福大嫂的侄子韩大壮倒是先开口了，但也只是和吃有关。

“叔，我饭量大，这饭不够啊……”

“你先吃呗，不够再添，再说待会儿还有炒菜呢……”

孙五福倒不管那个，揪着先问他。“哎，你先说，愿意留下干不？”

韩大壮被逼到了墙角，看饭菜面子上，只能勉强应下。

“那……要能管饱，带着俺住公园里，俺就干呗……”

“管饱是肯定的，公园可住不了。我是在公园有工作，你们又没有，只能住外面……”

这下可激起了韩大壮的委屈。

“叔，你自己既然有工作，就不能给俺们找找？”

孙五福立刻敲打，“京城水深得很，深得如海，你一来就晕了。还找得着北不？给你找工作？你来这里凭啥哩，一没技术，二没学历，三没户口，哪儿要你？！”

韩大壮被训得灰头土脸，然而孙五福的外甥潘二柱有了同仇敌忾的劲儿，忍不住表示不满。

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“那……那也不能让俺们就收破烂啊？”

“收破烂怎么了？”孙五福一个白眼，“你小子以为你舅这工作是忙和啥啊。俺也是干这个的……”

“得了吧，叔，哄谁去！收破烂能拾出你这副模样？你比乡长还体面呢？比咱村里的杀猪匠吃得还好？”村书记的侄子孙六五明显不信。

但孙五福却因此被逗得哈哈大笑起来，对他们不懂事的不满也没了。

“你们几个，真他妈是傻小子。我告诉你们，要在京城先站住脚最好的门路就是吃破烂饭。这里面的门道可深着呢。一般人我可不告诉他们。”

然后他就给几个小子讲京城收破烂的大千世界。

在他的讲述中，这已经是城里由外地人构成的特殊组织，一个有无数人吃饭挣钱的行当了。

这个阶层人员特别复杂，但都是各地来的农民和盲流，分散住在东西南北的城乡结合部。

初来乍到的那是下等人，那是纯粹捡破烂的，最可怜不过的。

只能提着蛇皮袋子和一把铁钩，沿街翻垃圾桶，或者到郊外的垃圾场去扒拉。

他们是孤魂野鬼，饿是肯定饿的，但多少能有口饭吃，好的一个月还能挣个十几二十块。

中等人不是捡破烂的，而是收破烂的，一旦到了这一步，那就入道了。

这需要介绍和安置，还有一定的本钱。

可以拉个架子车或蹬个三轮车走街过巷。

遇见什么收买什么，一天能赚五六块钱，运气好赚到十块八块。

最上等的人，就是不光能收东西还能卖东西。

孙五福自己就是这个阶层，所以才过的这么体面滋润。

但他还在奋斗着，他在更高的目标前进着，他已经开始关照老乡，培养中等人了。

“……你们几个傻小子啊，还不知足呢，一来就不用捡破烂，我给你们安排吃喝住处，给你们买三轮车，我还手把手带着你们，妻子教你们怎么干。你们不知道啥是福气吧？还嫌收破烂丢人？还想跟我比，找工作？那你咋不生出来就是城里人呢？你们要真不乐意，在京城逛几天，我再卖票给你们送回去。咋样？”

伴随着孙五福一句一句的教育，几个年轻人都羞愧低了头，

“叔，俺留下。”

让孙五福没料到的，倒是曾经的仇人，孙栓驴的儿子孙长顺先想通了。

“叔，你把俺带京城里见世面，给俺买车票还请俺下馆子。俺不能不知好歹，何况俺爹说了，你是咱村里最有本事的人。俺听你的安排。”

跟着他还帮着孙五福劝别人呢，“叔说的对，来京城干这个，总比清风镇种地强吧。一亩地的粮食能卖几个钱，而干这个一天就五块，即便没那么多，就算三块好了，也是实落，是现款，有什么能比每日看着得来的现款心里实在呢？我爹一个月才五十，还得养六口人。我是要好好干的，也许年前回去，就能挣出一间大瓦房了……”

正这时候，溜丸子和酱爆鸡丁也端上来了。

几个小子都被肉菜的香味馋的直流哈喇子，于是再没坚持，都嚷嚷“吃饭！”“留下！”。

这下孙五福当然是高兴了。

他是真没想到孙栓驴的儿子脑子这么清楚，比自己还能说回道。

这个小子带来倒是没带错，要不眼前的问题还真没这么容易解决。

那么显然，让孙长顺当个头头，今后替他看着这几个小子似乎更加省心省力。